Green Champignon é uma empresa que se iniciou com a produção cogumelo in natura, somente em 1997, surgiu a oportunidade de trabalhar com o cogumelo em conserva, distribuindo assim, cogumelo para os grandes mercados e indústrias de todo o Brasil. Sempre pensando em melhor servir os clientes com cogumelos de excelente qualidade em todas as etapas do processamento do alimento, faz hoje com que o Green Champignon seja uma das empresas pioneiras na venda de cogumelos no País.